Хинкали
Минимальный заказ 4шт. одного вида
Хинкали традиционные
85 гр.
С говядиной и свининой
Хинкали с телятиной
85 гр.
Хинкали с сыром
70 гр.
Поджарка хинкали
Пельмени домашние
450₽
300 гр.
Со сметаной
Приготовлены по оригинальным
грузинским рецептам
Хинкали с бараниной
85 гр.
Хинкали с картошкой
60 гр.
Хинкали с грибами
60 гр.
Хинкали с "Мохевури"
85 гр.
С добавлением чеснока дзера
Поджарка хинкали
10₽
Выпечка
Хачапури "Мегрули"
500 гр.
Тонкое, раскатанное сдобное тесто, с начинкой сыра сулугуни, с добавлением слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
"Царь - хачапури"
780₽
900 гр.
Тонкое, раскатанное сдобное тесто, с начинкой из двойного сыра сулугуни. Выпекается в духовке
Хачапури "Пеновани"
400 гр.
Хачапури из слоеного теста с сыром
Хачапури "Пеновани лобиани"
400 гр.
Хачапури из слоеного теста с фаршированной фасоли.
Выпекается в духовке
Кубдари
400 гр.
Тонкое, раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленой говядины со специями из горной части Грузии
Чвиштари
130 гр.
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с сырной начинкой
Пицца в ассортименте
650₽
1 шт. 32 см.
листья салата, подаётся с картошкой фри..
Хачапури "по-аджарски"
400 гр.
Тонкое, раскатанное сдобное тесто, с начинкой сыра сулугуни, с добавлением слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
Хачапури "Имерули"
450 гр.
Тонкое, раскатанное сдобное тесто с начинкой сыра сулугуни.
Выпекается в духовке
Хачапури "Лобиани"
400 гр.
Тонкое, раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио.
Выпекается в духовке
Хачапури на шампуре
350 гр.
Мчади
100 гр.
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки. Сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели, с лобио и зеленю
Лаваш из тандыра
170 гр.
Традиционный грузинский хлеб
Тонкий лаваш
1 шт.
Порция хлеба
2 кусочка белого и черного
Холодные закуски
рыбные
Семга с/с
170 гр.
Ассорти из рыбы
200 гр.
Семга с/с, тайский угорь, масляная рыба
Селедочка с картошечкой
200 гр.
Селедка, отварной картофель, лук репчатый, лимон
Селедка на гренках
130₽
1 шт. 60 гр.
Селедка, гренки, яйцо, майонез, зеленый лук, укроп
Икра красная
20 гр.
Гебжалия
150 / 100 гр.
Рулетики из сыра сулугуни смазанные мятной аджикой под соусом мацони
Аджапсандали
200 гр.
Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами, болгарским перцем, луком и зеленью
Роллы по-грузински
150/50 гр.
Свежие овощи, завернутые в листья из сыра сулугуни. Подается с соусом "Баже".
Ассорти из зелени
150 гр.
Петрушка, укроп, базилик, лук зеленый, кинза, редис
Овощной букет
350 гр.
Свежие огурцы и помидоры, болгарский перец, зеленый острый перец, редис, ассорти из зелени
Ассорти солений
270 гр.
Маринованные: чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, томаты и хрустящие огурцы
Грибы маринованные
180 гр.
мясные
Отварной говяжий язык с хреном
130 гр.
Ассорти из мясных деликатесов
200 гр.
Буженина, росбиф, куриный рулет, язык телячий
Бастурма
90 гр.
Остро вяленая говядина
Сациви из курицы
250 гр.
Нежное куриное филе под ароматным пряным соусом, приготовленным из куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных специй.
Кучмачи по-Имеретински
200 гр.
Отварные куриные потрошки, с грузинскими специями и зернами граната
Баклажаны с орехами
3 шт. 150 гр..
Баклажан фаршированный с грецким орехом и гранатом
Баклажаны с сыром и чесноком
3 шт. 200 гр.
Рулетики из сыра сулугуни смазанные мятной аджикой под соусом мацони
Пхали из шпината
150 гр.
Шарики из шпината и ароматной кинзы, приправленные традиционными острыми специями с добавлением чеснока и грецкого ореха
Пхали из зеленой фасоли
150 гр.
Шарики из отварной стручковой фасоли приправленные традиционными кавказскими специями с добавлением ароматной зелени и грецкого ореха
Пхали из свеклы
150 гр.
Натертая, нежная свекла, капуста, кинза, грецкий орех и грузинские специи
Ассорти из пхали
200 гр.
Шарики из шпината, свеклы, стручковой фасоли, приправленные кавказскими специями
Оливки и маслины
150/40 гр.
Салаты
Салат "Берикони" мясной
180 гр.
Фасоль, запеченное мясо говядины, буженина, яйцо, сухарики, сыр пармезан, майонез, кедровые орешки, чеснок
Салат "по-грузински"
220 гр.
Свежие помидоры и огурцы, с добавлением зелени, на выбор оливковое масло или уксус
Салат "Цезарь" с жареной куриной грудкой
200 гр.
Нежная куриная грудка, обжаренная с сыром пармезан, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, соус "Цезарь"
Салат "Цезарь" с семгой
200 гр.
Креветки, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, соус "Цезарь"
Салат "Летний"
210₽
160 гр.
Свежие помидоры и огурцы, болгарский перец, лук, зелень, оливковое масло
Салат овощной с креветками
180 гр.
Листья салата, сыр фетаки, помидоры черри, огурец свежий, креветки, бальзамический уксус, оливковое масло
Салат овощной с печенью и виноградом
180 гр.
Куриная печень, соус терияки, помидоры черри, кедровые орешки, виноград, сыр пармезан
Салат "Остров"
390₽
180 гр.
Семга с/с, красная икра, яйцо, огурец свежий, сыр пармезан, сливки, зелень
Салат "Воздушный"
180 гр.
Зеленое яблоко, запеченная говядина, яйцо, кунжутные семечки, сливки/майонез на выбор
Салат "Дары океана"
180 гр.
Кальмар, креветки, яйца, зеленый лук, клюква, майонез/сливки на выбор
Салат "Имперский"
180 гр.
Икра красная, семга отварная, кальмары, крабовое мясо, яйцо, майонез
Салат "Берикони" крабовый
160 гр.
Фасоль, натуральное крабовое мясо, яйцо, сухарики, сыр пармезан, майонез, кедровые орешки, чеснок
Салат по-мегрельски
240 гр.
Свежие помидоры и огурцы, красный лук с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса
Салат "Цезарь" с креветками
200 гр.
Креветки, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, соус "Цезарь"
Салат "Руккола" с креветками
200 гр.
Тигровые креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орешки, сыр пармезан, соус "Руккола"
Салат "Греческий"
200 гр.
Свежие помидоры и огурцы, сыр фета, болгарский перец, красный лук, зелень, маслины, оливковое масло, орегано
Салат "Капрезе"
190 гр.
Сыр моцарелла, помидоры, оливковое масло, руккола, соус Песто
Салат "Птичье гнездо"
180 гр.
Нежнейшая телятина, перепелиное яйцо, сыр моцарелла, майонез/сметана на выбор
Салат "Искушение"
180 гр.
Запеченная курица, чернослив, яйцо, сливки/майонез на выбор, кедровые орешки, сыр пармезан
Салат "Оливье"
180 гр.
Куриная грудка/колбаса (на выбор), маринованные огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек, зелень, майонез
Паста
Паста "Карбонара"
250 гр.
Макаронные иделия, бекон, яйцо, помидоры черри, чеснок, сливки, белое вино, лук-порей, сыр пармезан, тимьян
Паста "Фетучини" с лососем
250 гр.
Макаронные изделия, лосось, помидоры черри, чеснок, сливки, белое вино, лук-порей, сыр пармезан, розмарин
Горячие закуски
Жульен грибной
80 гр.
Жульен куриный с грибами
80 гр.
Жареные шампиньоны на кеци
150 гр.
Эларджи
300 гр.
Традиционное грузинское блюдо, готовится из круто заваренной белой кукурузной крупы, подается с сыром сулугуни
Мамалыга
300 гр.
Традиционное грузинское блюдо, готовится из круто заваренной белой кукурузной крупы, подается с сыром сулугуни
Картофель с грибами
220 гр.
Жареный картофель с шампиньонами и специями
Жареный сыр сулугуни на кеци
200 гр.
Жареный сыр с помидорами на кеци
250 гр.
Жареные шампиньоны с сулугуни
200 гр.
Лобио по-имеретински
300 гр.
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью, подается в горшочке
Лобио с грецким орехом
300 гр.
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью, подается в горшочке
Супы
Суп - харчо
400 гр.
Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом, зеленью и фирменными грузинскими специями
Суп куриный с домашней лапшой
350 гр.
лёгкий куриный суп со взбитым яйцом, кинзой и грузинскими специями
Крем - суп грибной
300 гр.
Окрошка на мацони
300 гр.
Окрошка на квасе
300 гр.
Борщ украинский
400 гр.
Чакапули
350 гр.
Суп из баранины, тушеной в винном соусе со сливами и свежим тархуном
Уха по царски
300 гр. По предварительному заказу
Пельмени домашние в горшочке
Суп из пельменей собственной лепки
Горячие блюда из мяса
Чашушули из телятины
280 гр.
Нежные кусочки телятины, тушеные со свежими помидорами и луком в собственном соку
Оджахури из телятины
150/150 гр.
Нежная телятина, обжаренная с ломтиками картофеля до золотистой корочки, луком и чесноком
Купаты по-домашнему на кеци
230 гр.
Жареные колбаски из свинины - говядины с зернами граната
Пикантные телячьи ребра на кеци
250 гр.
Жареные телячьи ребра, маринованные в соусе "Аджика"
Долма
200 гр.
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины и риса, томленных в собственном соку
Бифштекс
400 гр.
Грузинская котлета с картофельным пюре, яйцом и подливой
Чкмерули
400/100 гр.
Жареный цыпленок табака в молочно-чесночном соусе. Подается на кеци.
Чашушули из креветок
280 гр.
Тигровые креветки, тушеные со свежими помидорами и луком в собственном соку
Оджахури из свинины
150/150 гр.
Нежная телятина, обжаренная с ломтиками картофеля до золотистой корочки, луком и чесноком
нежные телячьи потрошки обжаренные с грузинскими специями
и зёрнами граната
Кучмачи куриные
200 гр.
Нежные телячьи потрошки, обжаренные с грузинскими специями и зернами граната
Чанахи
350 гр.
Томленый в горшочке болгарский перец, баклажан, картошка и мясо баранины с добавлением грузинских специи и зелени
Мясо по французки
200 гр.
Сочная отбивная, помидоры, лук, сыр
Бефстроганов с картофельным пюре
200 гр.
Сочная телятина, тушеная в сливочном соусе с луком и картофельным пюре
Домашний цыпленок табака
1 шт.
Чахохбили из курицы
320 гр.
Курица тушеная с овощами в томатном соусе
Горячие блюда из рыбы
Барабулька Черноморская
150 гр.
Семга "по-французки" на кеци
140/35 гр.
Стейк из семги, сыр, сливки, соевый соус, помидоры
Семга "по-царски" на кеци
140/45 гр.
Филе семги запеченная с креветками, сливками, соевый соус
Блюда на углях
Мясное ассорти из шашлыков "Берикони"
4500₽
1400 гр.
Шашлык из каре ягненка, телятины, баранины, свинины и курицы
Вырезка из говядины
780₽
180 гр.
Бараньи "семечки"
220 гр.
Корейка ягненка
220 гр.
Каре баранины
220 гр.
Люля-кебаб из телятины
200 гр.
Люля-кебаб из баранины
200 гр.
Люля-кебаб из свинины - говядины
200 гр.
Люля-кебаб из курицы
200 гр.
Шашлык из семги
140 гр.
Стейк семги
200 гр.
Тигровые креветки на гриле
180 гр.
Помидор
1 шт.
1 шт.
Молодой картофель
150 гр.
Рыбное ассорти из шашлыков "Берикони"
4500₽
1300 гр.
Стейк семги, дорадо, сибас, форель, осетрина
Шашлык из телятины
580₽
200 гр.
Шашлык из свиной шейки
200 гр.
Шашлык из свиных ребер
200гр.
Шашлык из баранины
200 гр.
Шашлык из курицы
200 гр.
Шашлык овощной
Помидор 1 шт. баклажан 1 шт. болгарский перец 1 шт.
Перепелка
2 шт.
Куриные крылышки на шампуре
180 гр.
Сибас на гриле
1 шт..
Дорадо на гриле
1 шт..
Форель на гриле
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Грибы жареные на мангале
100 гр.
Гарниры
Картошка по-грузински на кеци
380₽
250 гр.
Обжаренный дольками картофель в сливочно - чесночном соусе
Картофель по-домашнему
250 гр.
Жареный картофель с луком
Картофель по-деревенски
130 гр.
Картофель фри
150 гр.
Картофельное пюре
150 гр.
Сыры
Ассорти из грузинских сыров
450 гр.
Имерули, сулугуни, копченый сулугуни, чечил молочный, чечил копченый, хинкали из сыра сулугуни с творогом и с мятой
Ассорти из классических сыров
320 гр.
Пармезан, сыр "российский", гауда, маасдам, копченый сыр
Мацони
150 гр.
Сыр "Сулугуни"
150 гр.
Сыр копченый "Сулугуни"
160 гр.
Сыр "Имерули"
150 гр.
Сыр "Чанах"
150 гр.
Соусы
Томатный соус со специями
80₽
50 гр.
Аджика
80₽
30 гр.
Сацебели
80₽
50гр.
Ткемали
50гр.
Баже
150₽
100 гр.
Соус из грецких орехов с грузинскими специями
Сметанный с чесноком
80₽
50 гр.
Сметана
60₽
50 гр.
Наршараб "гранатовый соус"
80₽
50 гр.
Сырный
80₽
50 гр.
Соус тар-тар
80₽
50 гр.
Десерты
Мороженое в ассортименте
Мороженое в ассортименте
С орехами и шоколадом
Мороженое в ассортименте
С фруктами
Тирамису
Фруктовая нарезка
500 гр.
Варенье в ассортименте
100 гр.
Мацони с медом и орехами
200 гр.
Пеламуши с грецким орехом
150₽
100 гр.
Готовится из натурального виноградного сока
Торт "Наполеон"
Торт "Медовик"
150 гр.
Фруктовая ваза
1500 гр.